關於廚家班
首頁最新消息

直擊!!牛肉麵誕生

直擊!!牛肉麵誕生
程班長牛肉麵 不計成本 給您奢華好吃的牛肉麵~

香港媒體雜誌報導~~ 跟大家分享一下!

感謝香港mondy雜誌採訪

感謝香港mondy雜誌採訪

更多詳細程班長牛肉麵報導,歡迎大家快去看看mondy雜誌!!~~~了解台灣牛肉麵,在香港發光發熱~

程班長牛肉麵在香港開店摟!!

香港U magazine 本地玩 雜誌報導 ---好吃美食【程班長牛肉麵】

香港U magazine 本地玩 雜誌報導 ---好吃美食【程班長牛肉麵】

台式牛肉麵,程班長的拿手絕活----牛肉彈牙有味,湯底濃香,加上餛飩,份量十足

強力推薦的牛肉麵,未吃已見濃湯泛著油,QQ的念條購彈性,牛肉有咬口又有肉香

紅油抄手、招牌醡醬麵、牛肉乾拌麵及招牌紅燒牛肉麵是店內超人氣

新味力 介紹城中熱話餐廳【程班長牛肉麵】,緊貼飲食潮流,綻放飲食味力

新味力 介紹城中熱話餐廳【程班長牛肉麵】,緊貼飲食潮流,綻放飲食味力。

牛肉三寶一碗有齊牛腩、牛筋及牛肚,湯底濃郁,醇而不腥加點程班長自製的辣油,就是令人難忘的古早風味台灣牛肉麵

炸醬麵:寶島的傳統做法,新鮮豬後腿肉及豬內臟與洋蔥等配料,比港市炸醬鮮香得多

紅油抄手:雲吞內有豐富肉汁,豬肉經特製的機器打數小時而口感鬆軟,配自家紅油,麻香撲鼻。

大師牛肉麵

 大師牛肉麵【報導程班長牛肉麵內容】

在香港品嘗牛肉麵總感覺跟台灣不大相同,台灣多用牛肉,入口較有嚼勁,味道也較濃稠,湯底摻滿牛大骨及股髓精華。

在台灣有個10多年如法炮製的有經驗大師,朋友都叫他 程班長,最近在香港初次以自己名字開店.....

    <首頁>  <上一頁>   1    2    3    <下一頁>   <末頁>

牛肉麵廚家班-程班長後援會粉絲俱樂部活動照片

牛肉麵廚家班-程班長後援會粉絲俱樂部程班長的話



近30年的時間,對於食物品質的要求從來沒有改變,不管在甚麼場合,總想把最好的服務給每一位上門的客人

每天辛苦工作近30年時間 身體勞損,因為疲倦 ,這30年中有兩度分別在台灣饒河街和香港銅鑼灣 讓合作對象管理店面,我躲在幕後工廠負責供貨的經驗,結果證明都不行,店面品質素質與我的要求相差太遠

因此2013/5月從香港各大美食展參展開始直到食堂營業.....我自己親上火線,親自帶著子弟兵一點一滴的努力著

謝謝到荔枝角工廠與食堂的客人們 (原本你們到尖沙嘴區就可以了,但是不幸買店面的過程被不良仲介騙了....)

謝謝部落客,雜誌記者,App記者,廣播節目主持人,無線電視TVB....對本人與我們團隊的採訪報導,在下無限感激各位的支

謝謝大家,我們團隊會一直努力下去.....讓大家不用到台灣,在香港就可以吃到台灣的原汁原味,感受到台灣人的熱情


 

首頁最新消息關於程班長經營理念加盟代理人氣菜單冷凍食品訂購留言板會員中心
牛肉麵的首選【程班長台灣美食-牛肉麵】(清燉.紅燒.乾拌)炸醬麵.各式台灣傳統滷味真空包.加熱滷味.招牌水餃.
紅油抄手都是程班長的拿手菜,
另有辣椒油.多種口味豬肉紙等各式台灣傳統美食伴手禮.

地址:香港九龍荔枝角長沙灣道883號億利大樓102室,電話:+852-25761199,+852-68502247,+886-4-23721228
網址:www.yes158.com.tw  |  程班長牛肉麵 All Rights Reserved. Resolution 1024*768 pix. Website designed by THADV